7月特典
7月特典

そば打ち集中特訓class

自分のそばを楽しもう

全3回のそば打ち講座です。自分で作ったそばを食べるのは、何とも言えない満足感があります。無心になってそば打ちを楽しみませんか?

時間: 150分
持ち物: メモ帳、ペン、エプロン
定員: 5名
場所: B1F カルチャースペース
材料費: 3,000円
参加料: 3,000円
時間 150分
持ち物 メモ帳、ペン、エプロン
定員 5名
場所 B1F カルチャースペース
材料費: 3,000円
参加料: 3,000円
1回の講座で、そば打ちの全ての行程を学ぶことが出来ますが、何度も練習することがそば打ち上達への第一歩です。
同じ物を作っていても、その日の温度や湿度、ご自身の調子によって、そばの仕上がりが全く異なります。その違いをお楽しみ頂ければ幸いです。

講師 : 小池 晃

江戸ソバリエ・ルシック・信州ソバリエ